Искренне прошу прощения у всех мучающихся от переедания в новогоднее застолье потому что снова будет идти речь о еде . Не просто о еде , а о еде праздничной, той , которую едят за рождественским столом . Рождественский стол не накрывают по главному принципу любого богатого застолья : всё , что есть в печи , то на стол мечи. Блюда на Рождество имеют определенную вариативность , но вот продукты берутся определённые , без изысков и бахвальства . На стол всегда ставят 12 блюд. Это связано с числом апостолы Христовых- их было ровно двенадцать...

Рождественские и новогодние праздники – это отличный повод побыть вместе с семьей и порадовать своих домашних вкусными блюдами. Сейчас существует огромное изобилие продуктов и каждый может приготовить что-то себе по вкусу. Но совсем не так было в далекие времена. Каждое блюдо на Рождество имело свое символическое значение, а сам праздник сопровождался множеством обрядов и ритуальных действий. Что было на столе у наших предков в рождественские праздники? Какие сладости они ели? И какое блюдо на Рождество...