В предыдущей статье я уже упоминала о традиционном британском ужине, за которым вся семья собирается на Рождество. Но хотелось бы остановиться на этом более подробно, поскольку британцы так бережно пронесли эту традицию сквозь века, что этим нельзя не восхищаться! Индейка Королевой стола традиционно считается индейка, в некоторых случаях гусь - несмотря на то, что индейка все же больше ассоциируется с американской культурой. Традиционно индейку фаршируют либо кислыми яблоками и цитрусовыми, либо запекают с картофелем и вареной морковью...

Рождественский ужин можно сделать не только традиционным, но и немного отойти от привычного меню и превратить его в роскошный и запоминающийся гастрономический праздник. В этой подборке присутствует и классическое центральное блюдо в виде рождественского гуся, и легкие яркие закуски в качестве достойного обрамления. Рулетики из баклажанов с орехами 8 порций, 30 мин, 303 кКал на порцию. Рулетики из баклажанов — очень вкусное блюдо, имеющее много вариаций. Версия с начинкой из грецких орехов с чесноком и зеленью одна из самых распространенных и популярных...