Английский традиционный рождественский плам - пудинг
Традиционный рождественский десерт Англии: Пудинг
Десерт готовится 1 месяц, а его рецепт окутан тайнами
Главные традиционные десерты Англии и Франции на Рождество
Рождественский пудинг, плам-пудинг (англ. plum pudding) — традиционный рождественский десерт в Великобритании и Ирландии. Хотя британский рождественский пудинг (plum pudding) и называется сливовым, слив в нем нет. Просто в средневековой Англии в качестве сухофруктов использовали только чернослив. Потом его заменил изюм, но переименовывать пудинг не стали. Рождественский английский пудинг
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
100 г сахарного песка
100 г муки
100 г панировочных сухарей
2 яйца
0,5 ч...