1786 читали · 1 год назад
Фризский рождественский торт. Интересное и вкусное из немецкой Фризии.
Удивительно вкусный десерт со сливками, сметаной и сливовым вареньем. Именно его подают на особую рождественскую фризскую чайную церемонию. Необычный и вкусный десерт готовят на Рождество. Родом он из очень интересного с исторической точки зрения региона Германии, где зародилась одна из ветвей ярких германских народностей, проживающей на здешних землях с 500 годов Нашей эры. Сладкая улитка "Энсаймада" с острова Майорка ✨ После падения Римской империи народы стали именовать себя фризами и основали свободное Фризское государство...
3726 читали · 5 лет назад
Три недели до Нового года: самое время испечь Штоллен — немецкий рождественский кекс
Несколько лет назад примерно в эти же дни начала декабря судьба занесла меня в Берлин. Европа уже вовсю готовилась к Рождеству и в каждом окне красовались наряженные елки, а улицы освещали гроздья новогодних гирлянд. Вечерами я бродил по сказочно украшенному городу, как ребенок радуясь толчее рождественских ярмарок и шуму праздничной толпы. Профессиональный интерес тянул меня к красочным витринам с расписными имбирными пряниками, чарующее ароматной нугой и милыми рождественскими кексами все форм...