Автор: сергей кольянко | 11 января, 2023 Рождественский торт «Крокембуш» Французский торт из профитролей под названием «Крокембуш» (фр. Сroquembouche) готовят как правило на свадьбы, крестины или Рождество. Торт собирается из маленьких пирожных в виде конуса и так похож на новогоднюю ёлку, что я решила его приготовить на праздниках. Тесто для профитролей готовила с добавлением муки из ржаных хлебцев Kruazett, которые придали более насыщенный цвет пирожным и дополнительный вкус, а нежный крем заварила на кокосовых сливках...

🍀 Идеальное лакомство на Новый год и Рождество! Его любят не только дети, но и взрослые. Стоит попробовать один раз, вы пожелаете снова и снова готовить на праздник детям, и они будут в восторге от этого...