Совсем недавно попробовали сделать яблочный сыр, мы были просто безумно впечатлены от такой вкуснятины. Конечно же яблочный сыр - это десерт, но самый нестандартный десерт. По вкусу он скорее напоминает пастилу или же мармелад. Во многих странах такое блюдо относится к рождественским. Особенно понравится тем, кто не любит приторно сладкие десерты. Ингредиенты: Яблоки - 3 килограмма Сахар - 750 грамм Корица ( молотая ) - 2 чайные ложки Миндаль - 2 горсточки Приготовление: Яблоки тщательно промыть,...

Пусть вас не пугает указанное время приготовления блюда. Чтобы яблочный сыр достиг нужной консистенции, его сушат около двух месяцев. Сам же процесс готовки простой и не такой длительный. Готовое лакомство напоминает застывший мармелад или чурчхелу. Вкус и аромат – превосходный! На заметку. Яблочный сыр традиционно готовят в Литве на рождественские праздники. Так как сушится сыр долго, то и делают блюдо заранее. Время приготовления 60 дней Калорийность 128 ккал/100 г Ингредиенты (8 порций) · грецкие орехи – 50 г; · яблоки – 1,5 кг; · сахар – 350 г; · корица – 1 ч...