9 месяцев назад
Какие блюда в старину на Руси ставили на стол в Рождество?
Рождествкнский ужин начинается вечером 6 января. У православных это последний день поста. Сочельник - канун Рождества Христова, в старину обычай и порядок его проведения был строго определен, в том числе в части приема пищи. До первой звезды православным можно употреблять только сочиво - размоченное зерно с маком, орехами, медом, и узвар из сушёных фруктов и мёда. 6 января наши предки накрывали стол белоснежной скатертью, по центру - обязательно лежал пучок свежего сена в память о яслях, в которых родился Иисус...
151 читали · 1 год назад
Рождественский стол по старинному рецепту: чем 7 января угощали гостей на Руси
Традиционно на Рождество хозяйки готовили два стола: постный и праздничный. Как правильно разговлялись после 40-дневного поста в старину и какие блюда ели? Фото: www.globallookpress.com / Marijan Murat Рождество Христово — второй главный христианский праздник после Пасхи. В православной традиции его отмечают 7 января. На русской земле его начали праздновать в Х веке, после Крещения Руси. К Рождеству всегда долго готовились и праздновали на широкую ногу. Столы ломились от угощений. Некоторые слои общества даже позволяли себе потчевать гостей экзотическими блюдами...