Традиционно шведский рождественский стол знаменит своими блюдами: колбасой из свинины; окороком, украшенным горчицей и сухарями; сельдью маринованной; паштетами; ржаным хлебом; пивным суслом. Лютефиск - известное шведское блюдо, изготовленное из рыбы. Холодец из телятины, ветчина, лосось слабого посола, салат из капусты, шведские фрикадельки, имбирное печенье, яйца с креветками, фигурки из марципанов, орехи также украшают шведский стол...