Рождество — один из самых долгожданных дней в русской культуре, отмечаемый по православному календарю 7 января. Этот день наполнен не только духовным смыслом, но и богатыми традициями, включая праздничный ужин, который собирает всю семью за одним столом. Однако и Сочельник, предпраздничный вечер Рождества, не менее значим и символичен. Давайте углубимся в традиции и узнаем, какие блюда и обычаи сопровождали рождественское празднование на Руси. Исторический экскурс В Сочельник начинались подготовки к праздничному застолью, которое  славилось разнообразием блюд...

Как и обещала сегодня мы рассмотрим праздничный стол по случаю Рождества Христова. Меню рождественского стола, который накрывали 25 декабря, отличалось от меню стола в Рождественский сочельник бóльшим разнообразием. Во-первых, Рождественский пост уже завершился. Во-вторых, меню рождественского стола не подчинялось никаким церковным рекомендациям. Поэтому размеры, сервировка и разнообразие угощений зависели от традиций, социального статуса, положения в обществе и, конечно же, финансовых возможностей семьи...