Утро, как вы помните, началось с традиционных рождественских булочек - Monkey bread, что в переводе означает "обезьяний хлеб". Это были сладкие шарики из дрожжевого теста. Обязательными ингредиентами этой выпечки являются сливочное масло, корица, сахар, ваниль и орехи. Шарики слеплены в один общий пирог. Своих фото почему-то не нашлось. Зато осталось в памяти, что было очень вкусно! Почему обезьяний? есть несколько гипотез. Выпечку едят руками, разбирая по кусочкам, как обезьяна. По другой версии, шарики хлеба напоминают баобаб, которые любят обезьяны...
Традиционные новогодние блюда на наших столах — это оливье и сельдь под шубой. Во всяком случае у меня сложилось такое впечатление. У американцев тоже есть свои национальные предпочтения, но есть и широко распространенные альтернативы, пришедшие из кулинарных традиций стран, жители которых в свое время эмигрировали в Новый Свет. Какие же вкусности обычно украшают американские столы на Рождество? Запеченная индейка Вы думали, что индейка — это традиционное блюдо на американский День Благодарения? Это именно так! Однако индейка также — завсегдатай рождественского стола...