Этот рецепт я снимала ещё в 2017 году, с тех пор у него много фанатов! Нашла его в своей любимой книге - "Выпечка из Европы с Любовью". Штоллен - это традиционная немецкая рождественская выпечка, с большим количеством сухофруктов, цукатов и орехов. Подготовка сухофруктов и орехов: Сухофрукты нужно залить кипятком на 5 минут, промыть и просушить. Курагу нарезаю на небольшие кусочки. Все сухофрукты складываю в миску и заливаю алкоголем. У меня тогда был лимончелло. Можно любой ароматный ликёр или ром...

На Рождество у меня было приготовлено два сладких блюда – это торт «Рафаэлло» и Рождественский пирог на сметанном креме с сухофруктами и орехами. Кому интересно можете ниже прочитать статьи с моим рождественским столом. Сравнить мой стол и стол моих родных из прошлых лет. Также выкладываю рецепт своего любимого салата, который приготовила на Рождество. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом рождественского пирога. Кто в домашней выпечки, любит сухофрукты, орехи и сметанный крем, тому обязательно понравится...