Всех приветствую. В связи с наступившей весной и скорым появлением первых ягод, выкладываю долгоиграющий рецепт сладкой настойки, больше похожей на ликер. Почему новогодний или рождественский? Готов будет к Новому году (ну, у кого свербит, можно после последнего добавления ингредиента). Сам рецепт банальный и простой. Берем большую емкость, от 5-ти литров (зависит от того, сколько видов ягод закинете), стакан 40-градусной сортировки, (можно и водку, но лучше своё), стакан ягод, который начинаются самыми первыми (наверное это клубника, но это не точно) и четверть стакана сахара...

(ФОТО АВТОРА КАНАЛА) Люблю я малину! Пожалуй, больше всех ягод на свете. А уж малину лесную тем более! Этот год выдался урожайным не только на бруснику и чернику, но и на малину. Честно говоря, не каждый год так нам везёт. Обнаружив в лесу заросли спелой малины, решили мы с Иванычем на следущий день прийти на это место и собрать урожай. Сказано--сделано. Для сбора ягод мы применяем удобное приспособление-- картонный коробок из-под муки на верёвочке (придумано ещё с первых лет поездок в Карелию)...