Кому не знаком немецкий штрудель! Это рулет из раскатанного плотного теста и фруктовой (обычно яблочной) или ягодной начинки. Немцы любят печь штрудель на Рождество: блюдо это легкое, как раз прекрасно идет на десерт...

Вкусная и ароматная выпечка к Рождеству. Попробуйте приготовить уже сейчас, чтобы определиться с праздничным меню. Ингредиенты Дрожжевое тесто Начинка и сборка Приготовление Дрожжевое тесто 1. Добавьте в Миксерную чашу молоко, дрожжи и сахар, перемешайте и нагрейте 2 мин / 37 ° C / скорость 2. 2. Добавить масло, муку, яйца, соль и апельсиновую цедру. Замесите тесто 2 мин/Колосок. 3. Добавить изюм и перемешать 20 сек / скорость 3,5. Переложите тесто в миску, накройте чистой тканью и оставьте подниматься в теплом месте примерно на 30 минут или пока объем не увеличится вдвое...

Каким был бы праздник без чудесной выпечки? Попробуйте приготовить наш рождественский штрудель с маком, изюмом и орехами. Фото: iStock.com/ALLEKO Ингредиенты на 3 штруделя: Для теста:

Ингредиенты: Яблоки - 3 шт. Слоёное тесто - 2 листа Сахар - 50 г. Мёд - 1 ст. л. Корица - щепотка Сок лимона - 1 ст. л. Яйцо - 1шт. Способ приготовления: 1. Подготовить яблоки, по желанию, почистить от кожуры. 2. Нарезать их на небольшие кусочки и сложить в дуршлаг. 3. К яблокам добавить сок лимона, сахар и мёд. 4. Добавить корицу, тщательно перемешав. 5. Дать настояться около получаса...