Дрожжевой дрезденский штоллен можно хранить 4 недели, от этого он будет только вкуснее! Этот рецепт с приготовлением домашнего марципана порадует и удивит всю вашу семью. С этого количества получается 2 штоллена. У вас еще есть время успеть приготовить вкуснейшую выпечку к столу. Для ТЕСТА Мука - 1 кг. Дрожжи - 42 г. свежих или 14 г. сухих Молоко - 150 мл. Яйцо - 4 шт. Сахар - 200 г. Сливочное масло - 250 г. Соль - щепотка Рубленный миндаль - 200 г. Грецкие орехи - 80 г. Цукаты апельсина - 200 г...

В дополнение к имбирным пряникам, пряникам и печенью, есть одна вещь, которую нельзя пропустить во время рождественского сезона - рождественский штоллен. Ингредиенты - 120 г миндаля - 120 г молока - 1 яйцо - 80 г сахара - 1 кубик дрожжей (40 г) - 400 г муки плюс еще немного для работы - 290 г сливочного масла, размягченного, кусочками - 1 щепотка соли - 250 грамм изюма - 50 г апельсиновой цедры - 50 г цедры лимона - 40 г рома - 300 г сырой марципановой массы - 90 г сахарной пудры Приготовление 1) Поместите миндаль в Миксерную чашу и измельчите 5 сек/скорость 6...