11,1 тыс читали · 3 года назад
ЛЮБИМЫЙ ВАРИАНТ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ШТОЛЛЕНА С ДОМАШНИМ МАРЦИПАНОМ. Рецепт из ДРЕЗДЕНА!
Дрожжевой дрезденский штоллен можно хранить 4 недели, от этого он будет только вкуснее! Этот рецепт с приготовлением домашнего марципана порадует и удивит всю вашу семью. С этого количества получается 2 штоллена. У вас еще есть время успеть приготовить вкуснейшую выпечку к столу. Для ТЕСТА Мука - 1 кг. Дрожжи - 42 г. свежих или 14 г. сухих Молоко - 150 мл. Яйцо - 4 шт. Сахар - 200 г. Сливочное масло - 250 г. Соль - щепотка Рубленный миндаль - 200 г. Грецкие орехи - 80 г. Цукаты апельсина - 200 г...
5663 читали · 7 месяцев назад
Идеальный рождественский Штоллен с марципаном. Проверенный рецепт самой вкусной рождественской выпечки.
Печь нужно уже сегодня. Ведь Штолен должен «созреть». А именно - выстояться. Минимальный срок выдержки - одна неделя. Идеальный - три-четыре недели. Штоллен - лучший подарок, от которого все будут в восторге. Идеальный рождественский десерт. Белоснежный, пышный, ароматный. В нем море сухофруктов, пряностей и орехов. Настоящее рождественское чудо! Классический рецепт рождественского Дрезденского штоллена на канале имеется давно. По нему готовили многие. Результат ожидаемо удачный.👍 Штоллен с марципаном...