❄КБЖУ на 100 г.: 294.5 ккал 10/13.4/33 Выход: 786 г. ❄Ингредиенты: Курага - 50 г. Чернослив - 50 г. Изюм - 50 г. Масло сливочное 82.5% - 70 г. Яйцо куриное - 2 шт. Творог 5% - 180 г. Мука Цельнозерновая - 140 г. Мука рисовая - 90 г. Орехи - 40 г., у меня арахис обжаренный б/с - 20 г. и грецкие орехи - 20 г. Сок и цедра половинки апельсина. Разрыхлитель - 10 г. Подсластитель по вкусу у меня 8 г. Prebiosweet. Ароматизатор рома - по желанию. ❄Приготовление: 1️⃣ Курагу, чернослив и изюм (по 50 г.) заливаем...

Заметили, что в последние несколько лет рождественские штоллены стали особо популярными? Раньше в качестве рождественского десерта были в основном пряники. Больше в памяти ничего не всплывает. В прошлом году и я решила испечь этот непонятный мне (тогда) кекс. И... это любовь. Навеки. В самое сердце. Штоллен. Это вообще ш(ч)то? В Германии рождественский штоллен (Christstollen) является традиционным праздничным блюдом. Вроде бы простой кекс продолговатой формы с начинкой из сухофруктов, цукатов, орехов или марципана...