Ну что, как обещала, вешаю лучшие ваши истории про ЧУДО. Эта от Алёны Григалюнене. Небольшое моё предисловие. В 1999 году пришла к Зам.Министра Здравоохранения РФ, попросить помочь семье друзей с 6-месячной сильно недоношенной дочкой. Он мне буквально ответил: - Ольга! Займитесь здоровыми! Плюньте. В прошлом веке, когда такие рождались, их брали за ножки и головой об стенку... ... Полоснуло меня тогда как ножом. А жизнь у этого парня не сложилась... Таеие дела... Алёна: А можно я тоже поделюсь...

Готовлю простейший, изумительный рецепт знаменитой итальянской выпечки. Рождественский торт или пирог Панфорте, точнее одна из его разновидностей. Я беру по 100 гр грецких орехов, кешью и несоленого арахиса. Всё уже обжарено. Еще я беру 100 гр изюма и по 50 гр кураги и чернослива. Чернослив у меня уже мягкий, я его горячей водой заливать не буду, а вот изюм и курагу залила. Минут за 10 они станут мягкими. Грецкий орех нарезаю довольно крупными кусочками. Крупно нарезаю кешью. Арахис я нарезать не буду и сразу отправляю в общую миску...