Невероятно ароматный, красивый и изумительно вкусный клюквенно-апельсиновый кекс. По правде говоря, это один из моих самых любимых зимних кексов. В процессе его приготовления дом наполняется уютными рождественскими ароматами. Казалось бы, традиционное сочетание вкусов, но результат превосходит все ожидания. Готовить его очень просто, самое сложное – это отмерить нужное количество ингредиентов. Одно из основных составляющих кекса – свежая клюква. Ее можно запросто заменить на мороженую, главное -заранее ее разморозить и немного просушить на бумажном полотенце...

Неизвестные истории семьи Рождественских Екатерина Рождественская — фотограф, писательница, журналист, дочь поэта Роберта Рождественского. Более 20 лет работала над знаменитым фотопроектом «Частная коллекция», создав портреты тысяч известных людей. Сейчас Рождественская посвящает себя литературе, она автор книг «Шуры-муры», «Частная коллекция» (альбом) и других. В последнее время писательница в Уфе не редкий гость. Она стала постоянной участницей уфимской книжной ярмарки «Китап-байрам». На встрече с читателями Рождественская поделилась воспоминаниями о семье и мыслями о творчестве...