1,1K подписчиков
Десерт готовится 1 месяц, а его рецепт окутан тайнами
24 подписчика
Крутой замес
🥮История английского Christmas plum pudding (Рождественского сливового пудинга) довольно причудлива.
Поначалу это была густая похлебка, которая затем стала больше походить на кашу, а потом и вовсе на колбасу (pud - разновидность кровяной колбасы).
За неимением лучшего в качестве консервантов в такую колбасу добавляли цукаты и сухофрукты. Так постепенно дело дошло до сладкого десерта, который по традиции принято замешивать за пять недель до Рождества.
Тесто было настолько крутым, что все члены семьи перемешивали его по очереди и загадывали в это время желания, чтобы зря времени не терять.
А сливу (plum) никогда в “сливовый” пудинг не кладут. Не удивляйтесь. Plum - это еще и лакомство, лакомый кусочек.
🎄Всем веселого Рождества! Загадывайте желания, пусть даже безо всякого пудинга.
📝plum |plʌm| - слива, лакомый кусочек
Изучай "Английский дословно"