Пряничный человечек – это не просто рождественское лакомство, один из самых узнаваемых символов зимних праздников. Его сладкий аромат и забавная внешность создают атмосферу уюта и сказки, а в мире кукол он занимает особое место, вдохновляя мастеров на создание удивительных фигурок и кукольных сцен. История пряничного человечка ушла в средневековую Европу, когда пряники с медом и специями стали частью праздничного стола. Сегодня пряничный человечек стал международным символом Рождества, появляясь в различных формах: от ароматных живых существ до декоративных фигурок...

Решила я в этом году напечь рождественских сладостей и начала с имбирных пряничных человечков. Если вы тоже решите порадовать своих близких, предупреждаю: на это понадобится полдня, а может и больше. Вечером я замешала тесто, оставила его в холодильнике на ночь...