Этот пирог удивит вашу семью и гостей насыщенным ароматом, мягкой текстурой и нетривиальным внешним видом. Новогодние праздники — лучшее время, чтобы приготовить «Рождественскую звезду» из сдобного теста и порадовать себя вкусным и красивым десертом. Ингредиенты: 🔸 Для теста: молоко — 250 мл мука — 450–500 г дрожжи сухие — 2 ч. л. сахар — 1 ст. л. соль — 1 ч. л. масло сливочное — 200 г 🔸 Для начинки: мак — 150 г сахар — 2 ст. л. молоко — 150 мл 🔸 яйцо для смазывания пирога Приготовление⤵️ Замесить дрожжевое тесто и оставить подходить...

Пирог с пышным, воздушным тестом и сочной начинкой. Сладкий и очень вкусный! Я сделала с маковой и ореховой начинкой, но можно сделать и с одной, любой на выбор) Сдобное тесто: Молоко смешиваю с водой. Немного нагреваю, смесь должна быть тёплой, но не горячей. Растворяю дрожжи. В миске для замешивания теста смешиваю сахар, ванильный сахар и желтки. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор. Всыпаю муку и соль. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, вмешиваю в него мягкое масло. По кусочку...