Люблю рецепты Энди потому что результат в 99 % случаев получается вкусным. Правда правильным питанием там и не пахнет, но не суть. Главное, что вкусно и довольно быстро. Рецепт Задача у меня была простая: запихнуть куда-нибудь запечённую тыкву после неудачного эксперимента со сладким рисом: Несмотря на то, что я чуть уменьшила объем сахара пирог все равно показался довольно приторным. Но в остальном бисквит получился замечательным: упругий, нежный, красивый. Итак, моя адаптация рецепта. Берем: Готовим: 1...

Мои домашние очень любят популярнейший торт на раз-два от Энди. Заказывают ко всем праздникам. Недавно содержимое холодильника натолкнуло на вариацию на тему. Ингредиенты: По эндиной технологии же и делаем: Сначала смешиваем сухие компоненты: муку, сахар, соль, соду, цедру.  Потом кидаем туда подрастопленное сливочное масло, яйца, растительное масло. Выливаем молоко. Добавляем коньяк. 399 из 400 раз я готовлю без коньяка. Тут так сошлись звезды, что он был. Было вкусно, ароматно, но можно и без коньяка обойтись...