РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОРОСЁНОК БЫЛЬ Чтобы достойно отпраздновать Рождество Христово, Степан Петрович купил тушку поросёнка, очистил её от ненужностей, нашпиговал нутро овощами, фруктами, прочими пряностями и зажарил в русской печи. И вот румяный праздничный красавец водружён к восторгу всей семьи по центру стола...

Я не слишком много помню из дестсадовскового украинского детства, но хорошо помню, т.н. «Дни областей», т.е., своеобразные фестивали народных ремесел, ярмарки продуктов и готовых блюд тех или иных регионов, которые было «модным» устраивать на Украине где-то с 1964 по 1975 годы. Ярмарки кочевали вместе с самодеятельными ансамблями, нам привозили игрушки, устраивали концерты и дегустации, а детвора была счастлива до безобразия, так как получала подарки и целый день на свежем воздухе, вне стен сада, да ещё с угощениями – то пирогами, то конфетами...