В Российской империи Рождество праздновали 25 декабря. В этот день почти все крестьяне бывали в церкви, после которой возвращались домой и садились за праздничный обед. Вот как в книге 1907 года описана со слов хозяина рождественская трапеза русского крестьянина: Сегодня мы встали поздно: уже звонили к заутрене. Отец, я и два старших моих сына пошли в церковь, а меньший остался доглядать скотинку; жена моя и мать также остались дома готовить обед. Пришедши из церкви после обедни, я развел в черепку огонь, бросил туда ладану и затеплил свечу перед образами...

Елка, визиты, маскарады, гулянья и обильное застолье с игристым шампанским и лучшими блюдами. Рецепты в конце статьи. 💛 👍 Доедалки! Спасаем праздничную еду. Самые первые празднично украшенные рождественские елки появились в кондитерских и кофейнях, принадлежавших обрусевшим немцам и швейцарцам. Они же начали продажу красиво украшенных деревьев зажиточным жителям обеих столиц, которые узрев такую красоту тут же захотели установить ее в своих домах. Один из первых елочных базаров был открыт в конце 19-го столетия на Театральной площади в Москве...