Рождественский кулич: сладкое искушение к празднику
Рождественский кулич – это один из самых ярких символов праздника, который объединяет в себе традиции, вкус и атмосферу тепла. Этот сладкий хлеб не только радует своим вкусом, но и наполняет дом ароматом корицы и цитрусовых. Его история уходит корнями в далекое прошлое, когда наши предки пекли куличи в знак празднования Рождества. Рецепт кулича иногда варьируется, но неизменными остаются его пышность и сладость. Для более яркого вкуса можно добавить корицу или мускатный орех.Храните куличи в герметично закрытой упаковке, чтобы избежать засыхания...
3718 читали · 5 лет назад
Три недели до Нового года: самое время испечь Штоллен — немецкий рождественский кекс
Несколько лет назад примерно в эти же дни начала декабря судьба занесла меня в Берлин. Европа уже вовсю готовилась к Рождеству и в каждом окне красовались наряженные елки, а улицы освещали гроздья новогодних гирлянд. Вечерами я бродил по сказочно украшенному городу, как ребенок радуясь толчее рождественских ярмарок и шуму праздничной толпы. Профессиональный интерес тянул меня к красочным витринам с расписными имбирными пряниками, чарующее ароматной нугой и милыми рождественскими кексами все форм...