193 читали · 2 года назад
Гоголь-моголь: домашний рецепт рождественского напитка
Вкус Рождества - так часто называют гоголь-моголь или эгг-ног на Западе. Это молочный коктейль с яйцами и щепоткой корицы. У нас он будет немного иным, который детям не подходит. А вот каждому взрослому молочный гоголь-моголь уж точно подарит приятные воспоминания о празднике и согреет по-взрослому за счет алкоголя. Ингредиенты: Как готовить: 1. Взбить яйца миксером или венчиком до белой пены. 2. Вылить в чистую кастрюлю молоко и сливки, нагреть почти до кипения, но не кипятить! 3. Медленно влить немного горячей молочной смеси в миску с яйцами, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись...
248 читали · 3 года назад
Главные напитки Нового года и Рождества
Рассказываем о самых интересных напитках на праздничном столе в разных странах! В Британии и Ирландии любимые напитки, согревающие в канун Рождества: Родственник глинтвейна живёт в скандинавских странах и появился ещё в Средние века. Рецепт глогга: водка или мадера, сахар или мёд, имбирь, кардамон, гвоздика, миндаль, изюм. Французы пьют крюшон – напиток из белого вина со свежими или консервированными фруктами, коньяком, шампанским или ликёром. Часто крепкость разбавляют минеральной водой. Пьют напиток холодным и обязательно из традиционной крюшонницы – стеклянной чаши...