Рецепт традиционного в США и Канаде рождественского напитка с яйцом и молоком - Эгг-нога, или Эггнога с сайта ГородскаяЕда.РФ Ингредиенты: Инструкция:

Вкус Рождества - так часто называют гоголь-моголь или эгг-ног на Западе. Это молочный коктейль с яйцами и щепоткой корицы. У нас он будет немного иным, который детям не подходит. А вот каждому взрослому молочный гоголь-моголь уж точно подарит приятные воспоминания о празднике и согреет по-взрослому за счет алкоголя. Ингредиенты: Как готовить: 1. Взбить яйца миксером или венчиком до белой пены. 2. Вылить в чистую кастрюлю молоко и сливки, нагреть почти до кипения, но не кипятить! 3. Медленно влить немного горячей молочной смеси в миску с яйцами, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись...