По словам кулинара и повара Ануш из кулинарной школы «Мир Ануш», марокканский куриный пирог с миндалем хорошо подойдет для рождественского ужина. Нам нужно: Тесто фило (филло) - 1 пачка Для начинки: Куриные бёдра - 500 гр. Растительное масло - 3 столовая ложки Куриный бульон (или вода) - 250 мл Лук репчатый - 3 (средние) шт. Куркума - 1 чайная ложка Корица - 1/2 чайной ложки Яйцо варенное - 3 шт. Петрушка – 1 пучок Миндаль молотый - 200 гр. Сахарная пудра - 1 столовая ложка Сливочное масло (растопленное) -50 гр...

Ароматная десертная выпечка по старинным рецептам. Крисмас Бандт. Американский рождественский кекс. Идеальное время для приготовления рождественских сладостей наступает задолго до праздничных событий. Ко многим классическим вариантам вроде английского фруткейка или немецкого штолле, хозяйки начинают готовится в конце осени. Ведь для получения оптимального результата требуется немалый срок. Взять хотя бы пряничное тесто, приготовленное по старинным рецептам. Для такой заготовки необходимо длительное созревание...