291 читали · 2 года назад
Топ-10 рецептов пасхального кулича от Повар.ру
Если вы еще не нашли свой идеальный рецепт кулича, или предпочитаете каждый год пробовать что-то новенькое – эта подборка для вас. Мы собрали 10 лучших рецептов, каждый из которых обладает своей изюминкой. Берите на вооружение! Кулич, который не крошится У большинства куличей есть проблема – десятки крошек, которые остаются после разрезания. Кулич по этому рецепту не крошится, так что его обязательно стоит попробовать. Ингредиенты: Размягченное сливочное масло соедините в глубокой миске с сахаром и разотрите до однородности...
14,4 тыс читали · 1 год назад
Я целый год выпрашивал этот рецепт Кулича. Показываю как делают пышные и влажные куличи кондитеры
Оригинальный способ приготовить пышный и очень вкусный пасхальный кулич. #ПасхальноеВдохновение Рецепт несложный и выполнив всё как написано в рецепте - результаты вас приятно удивят. Ингредиенты: Мука - 500 г Сахар - 140 г Соль - 5 г Молоко - 120 мл Дрожжи (свежие) - 30 г Инвертный сахар - 40 г Яйцо - 150 г Желток - 50 г Масло сливочное 82.5% - 180 г Цедра двух лимонов Смесь для начинки ( миндальные лепестки, орехи, изюм, цукаты, вяленая клюква замоченная в коньяке) Приготовление: В чашу миксера отправляем муку, сахар, соль, молоко, дрожжи, инвертный сахар...