Рецепт этих замечательных крыльев я как-то обнаружила у известного шев-повара. И, приготовив один раз … я тут же сохранила их в закладки … Хрустящая корочка и сочные внутри - на мой взгляд - это лучший результат, который только возможен: Поэтому, с удовольствием делюсь с вами этим рецептом. ИНГРЕДИЕНТЫ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Здесь хочется отметить: Мне попались очень удачные крылышки и почти готовые к приготовлению .. Но в продаже обычно бывают разные: И целые из 3-х частей. И из 2-х частей, когда самый острый кончик удален...

Сказать вам, что эти куриные крылышки съедаются с большим наслаждением – это будет серьезным преуменьшением. Впервые я приготовила это изумительное блюдо на первый день рождения своего сына. После подачи на стол двух килограмм крылышек (в качестве простого дополнения, а не основного блюда) уже через минут 10 тарелка была абсолютно пустой. С этого дня эти глазированные крылышки с хрустящей корочкой входят в ТОП10 наших любимых семейных блюд. Рецепт требует исключительно разрыхлитель, он же пекарский порошок...