Когда цена булки хлеба переваливает за сотню рублей, отношение к ней меняется. Мы начинаем трепетнее относиться к каждой корочке, пытаемся продлить жизнь батону и искренне верим, что если на кусочке белого появилась крошечная зеленая точка, драматургия простая: отрезал испорченное — спас остальное. Увы, с хлебом эта арифметика не работает. И сейчас мы расскажем, почему жажда экономии в этом случае может вылиться в серьезные проблемы со здоровьем.... Мы привыкли, что хлеб — продукт базовый и неприхотливый...