Как и обещала, делюсь рецептом самого НАСТОЯЩЕГО Штоллена. Пеку его давно, поэтому без ложной скромности могу оценить его вкус даже на внешний вид. Смотрю на процесс или картинку и вижу, что в большинстве случаев, Штоллен получится сухой. Что я только не делала, и порцию сливочного масла увеличивала, и делала с разрыхлителем,  без алкоголя, просто с апельсиновым соком, но увы и ах. Поэтому не поленилась, нашла 🇪🇺 ролик, села, перевела на русский. И поняла, что мы делаем только половину от технологии...

Традиционные рождественские кексы пекутся за несколько месяцев до праздника, но существуют рецепты, по которым можно приготовить такую же ароматную выпечку буквально накануне Рождества или Нового года...

Самое время печь штоллены! Рецепт этот оказался самым желаемым, согласно последнему столу заказов на ютуб-канале CookingTime. Рождественские кексы родом из Германии стали популярными по всему миры — плотные, вкусные, ароматные, полные праздника! Главное — приготовить их заранее, так как штоллену требуется время, чтобы «созреть» — он должен вылежаться в прохладном месте недели две, тогда он обретёт максимум вкусов и ароматов. Процесс приготовления несложный, только времени требует. В любом случае,...

Рождественский штоллен – традиционный немецкий (европеский) кекс, своей овальной форме символизирующий спеленутого младенца Христа. Традиция покупать (выпекать дома) штоллен стала популярна всего несколько лет назад, и ни каждая хозяйка знает все секреты его рецепта. Специально для читателей Beauty HUB Елизавета Глинская расскажет, как легко и просто приготовить праздничный кекс! Рецепт рождественского штоллена Ингредиенты Сухофрукты в роме: Опара: Тесто: Дополнительно: Приготовление Подготовьте сухофрукты...