Рождественский кекс – это аромат уюта и ожидания праздника. Кофе, ваниль и шоколад наполняют дом теплом, а нежная текстура и сливочная глазурь делают его по-настоящему особенным. Сегодня приготовим простой, но очень праздничный рождественский кекс для уютных зимних вечеров. Тесто: сливочное масло (мягкое) – 150 г; соль – щепотка; ванилин – щепотка; яйца – 3 шт.; сахар – 250 г; мука – 260 г; разрыхлитель – 1 ч.л.; молоко (тёплое) – 150 мл; кофе (растворимый) – 3 ст.л.; шоколадные капли (термостабильные) – 30 г...

Рождественский кекс (часто его называют английским «Christmas cake» или немецким «Штоллен») — это ароматная, насыщенная сухофруктами выпечка, которая создает неповторимую праздничную атмосферу. Вот классический рецепт влажного, душистого кекса, который можно приготовить заранее. Этот кекс становится только лучше со временем, если дать ему «созреть», поэтому идеально приготовить его за 2-4 недели до Рождества. Ингредиенты: Для фруктовой смеси (замачивание):...