Аппетитный праздничный кекс, специально приготовлен к Рождеству. Тесто замешивается на основе тыквенного пюре, для ароматности в тесто добавляются пряности и цедра. А сверху он покрывается глазурью из апельсинового сока и сахарной пудры. Ингредиенты: Готовка: Для начала нужно приготовить тыквенное пюре, или же его можно купить в отделе детского питания, подойдет любое. Но если же вы собрались готовить самостоятельно, тогда приступаем. Берем 500-600 г очищенной тыквы, крупно нарезаем и оправляем на противень в разогретую духовку до 180°С на 20 минут, до мягкости...

Невероятно вкусный и красивый рождественский тыквенный кекс с орехами и клюквой. Тесто для кекса замешиваем на основе тыквенного пюре, апельсинового сока, сливочного масла и яичных белков. Для аромата добавляем в тесто пряности и цедру. А украшаем такой кекс глазурью из апельсинового сока и сахарной пудры. Продукты: Тыквенное пюре - 400 г Апельсины - 2 шт. Клюква свежая или замороженная - 150 г Орехи грецкие (очищенные) - 100 г Масло сливочное - 110 г Яйца (белки) - 3 шт. Сахар - 300 г Мука - 450 г (3 стакана объёмом 250 мл) Разрыхлитель - 1 ч...