От римской лепёшки к символу изобилия: история и эволюция Рождественский кекс, или, как его часто называют на британский манер, "Christmas cake", – это не просто десерт, а концентрированная история мировой торговли и сезонных традиций. Его предком считается древнеримская лепёшка "сатура" – смесь ячменной каши, орехов, граната и изюма. Однако истинная эволюция началась в позднем Средневековье, с открытием морских путей. Поворотный момент наступил в XVI-XVII веках. С появлением дешёвого тростникового...

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного рождественского кекса.Его вы можете испечь как для праздничного стола, так и использовать для подарочков гостям. Самое главное приготовить их заранее, так как они должны еще три недели дозревать. Конечно, их можно употреблять и раньше, но вкуснее они намного именно тогда, когда продолжительное время дозревают...