Кексы с добавлением цитрусовых считаются идеальной выпечкой. Готовятся очень просто и быстро, без особых усилий и кулинарных премудростей, получаются легкими, ароматными и красивыми. Предоставленный ниже рецепт на самом деле универсальный. На его основе можно создать массу вариантов приготовления кексов. Добавить шоколад или какао для приготовления шоколадного десерта, покрыть кремом и посыпкой для оформления праздничного стола. Все зависит от фантазии и воображения. Этот рецепт идеален для приготовления разных вариантов кексов...

Ингредиенты: сухофрукты 150 г грецкие орехи 50 г цедра 1 апельсина сок апельсина 50 мл сливочное масло 140 г щепотка соли ванильный сахар 10 г сахар 100 г яйца 3 шт молоко 60 мл мука 220 г разрыхлитель 1.5 ч л Глазурь : сахарная пудра 50 г сок апельсина 2,5 ч л Способ приготовления: Любые сухофрукты высыпаем в глубокую миску, высыпаем измельченные грецкие орехи, добавляем цедру с одного апельсина и вливаем апельсиновый сок, перемешать и оставить на время (переодически перемешивать, чтобы впитался весь сок)...