Привет, друзья ! Пусть Рождество уже и прошло, но что нам мешает сейчас приготовить этот замечательный, ароматный и невероятно вкусный кекс ? Правильно - ничего )) ИНГРЕДИЕНТЫ : Сухофрукты/цукаты - 300 г (финики/чернослив/изюм/курага/вяленая вишня, в общем - что больше нравится, то и берите), Коньяк/ром/апельсиновый сок или крепкий чай - 150 мл для замачивания сухофруктов, Масло сливочное комнатной температуры - 160 г, Коричневый или белый сахар - 200 г, Яйцо - 3 штуки, Мука - 160 г, Мускатный орех - щепотка ...

Вот и пришло время готовить кекс! Если, конечно, вы желаете иметь на Новогоднем или Рождественском столе старинный праздничный десерт. Крисмас Бандт. Американский рождественский кекс. Ведь для приготовления десерта такого уровня требуется определенный срок. Кексу нужно созреть. Да, как хорошему вину или сыру, кексу тоже нужно время. На созревание требуется как минимум две недели. А если вы стремитесь к совершенству, и у вас имеется в запасе чуть больше времени и терпения и хороший пряный ром, то начинайте за месяц...