сливочное масло - 130г сахарный песок - 130г яйца куриные - 2шт. мука - 160г сода - 0,5ч. л. соль - 1щепотка мед - 1ст. л. молоко - 30мл апельсиновая цедра - 1ст. л. корица молотая - 0,5ч. л. имбирь молотый - 0,5ч. л. клюква замороженная - 30г чернослив без косточек - 30г курага - 30г грецкие орехи рубленые - 50г коньяк - 100мл Шаг: 1 Яйца взбить с сахаром и маслом...

Поздравляю всех со светлым праздником Рождества! На сайте много рецептов рождественского кекса, и каждый особенный, и по-своему хорош. Я каждый год пробую разные рецепты. Этот рецепт я взяла на одном известном кулинарном сайте, хотя в нем есть кое-что из других рецептов и мои собственные «три копейки»:)) Пекла я его в конце ноября. Вернее, из указанного количества получается три таких кексика. Два в подарок и один для себя. Вкус очень насыщенный, и маленьким кусочком можно насытиться, но оторваться трудно...