Рождественский кекс (часто его называют английским «Christmas cake» или немецким «Штоллен») — это ароматная, насыщенная сухофруктами выпечка, которая создает неповторимую праздничную атмосферу. Вот классический рецепт влажного, душистого кекса, который можно приготовить заранее. Этот кекс становится только лучше со временем, если дать ему «созреть», поэтому идеально приготовить его за 2-4 недели до Рождества. Ингредиенты: Для фруктовой смеси (замачивание):...

Пушистый, насыщенный фруктами и идеально подходит для рождественского стола. Кекс готовится очень просто и с ним справится любая хозяйка. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью. Вот рецепт кекса. Продукты необходимые для его приготовления: 500 г пшеничной муки, 100 г сахара, 10 г сухих быстродействующих дрожжей, 200 мл теплого молока, 100 г мягкого сливочного масла, 2 яйца, 1 ч. л. ванили, Цедра 1 лимона и 1 апельсина, 0,5 ч. л. соли, 150 г сухофруктов (изюм, орехи, полированные...