История рождественских кексов начинается в средневековой Европе. В далеком XIII веке готовилась выпечка из дрожжевого теста на воде и рапсовом масле, заворачивалась в полотенце и символизировала рождение младенца Иисуса. В конце XV века Папа Римский издал указ, названный “Масляным”, поскольку в рецепте рождественской выпечки разрешалось заменять растительное масло на сливочное и добавлять молоко. В средневековой Англии к Рождеству пекли медовое печенье и сладкий пирог с имбирем и сухофруктами. В...