Рождественский карт в Праге За 2 дня несколько дней до католического Рождества на улицах чешских городов появляются огромные (чаще всего синие) тазы с водой и гигантскими карпами в них. Иногда на одной улице можно увидеть по несколько таких точек...

Скоро Рождество, и самое праздничное блюдо для чехов в этот день – жареный карп. Рассказываем, как его правильно приготовить и как при этом приманить деньги и удачу. В канун Рождества по всей Чехии прямо на улицах расставляют бассейны с карпами; выбираешь того, который нравится, и тебе его тут же потрошат. Для чеха жареный карп это как для русского — оливье, без него никакого праздничного волшебства. Впрочем, оливье тут тоже предусмотрен под псевдонимом «картофельный салат», ингредиенты отличаются совсем чуть-чуть...