Готовим нежный и очень вкусный итальянский рождественский пирог. Рецепт очень прост. Для опары потребуются: 125 миллилитров теплого молока 1 столовая ложка сахарного песка 1 столовая ложка муки 15 грамм сухих дрожжей Оставляем в теплом месте на 30 минут Для теста: 100 грамм мягкого сливочного масла 0,3 стакана сахарного песка 2 яйца куриных 2 желтка куриных пол чайной ложки соли 3 стакана муки 2 пакетика ванилина, или один пакетик ванильного сахара Масло, сахар и соль перетереть, и добавляем...

Готовлю простейший, изумительный рецепт знаменитой итальянской выпечки. Рождественский торт или пирог Панфорте, точнее одна из его разновидностей. Я беру по 100 гр грецких орехов, кешью и несоленого арахиса. Всё уже обжарено. Еще я беру 100 гр изюма и по 50 гр кураги и чернослива. Чернослив у меня уже мягкий, я его горячей водой заливать не буду, а вот изюм и курагу залила. Минут за 10 они станут мягкими. Грецкий орех нарезаю довольно крупными кусочками. Крупно нарезаю кешью. Арахис я нарезать не буду и сразу отправляю в общую миску...