Овкусе.ру - Ежедневная готовка в радость! Пошаговые рецепты с фото
9 прочтений · 2 года назад
Рождественский гусь 🎄
Отличное блюдо на праздник - гусь с квашеной капустой и яблоками! Можно добавить картофель за час до готовности. 🎄🎊🎄🥂🎄🎉🎄 #рождество #гусь #горячее #моякухня Ингредиенты: соль (у меня сванская), квашеной капусты, луковица, яблок, топленого масла, гусь, чеснока Способ приготовления: Гуся опалить, промыть, удалить железу на гузке. Чеснок натереть или пропустить через пресс, смешать с солью. Натереть смесью гуся снаружи и изнутри. Оставить промариноваться на 3-6 часов. Лук нарезать тонкими полукольцами...