с картошкой и яблочным пюре. Это самое мной любимое новогоднее блюдо. Сезон гуся начинается как раз в декабре и он отлично подходит на праздничный стол и не только. Если купили гуся, значит праздник к нам приходит 🎄 Что понадобится: Как готовить: 1.Начинаем с гуся. Моем, сушим, удаляем жир, делаем наколы вилкой и натираем солью внутри и снаружи. Крылья и ножки оборачиваем фольгой. Отправляем на 20 мин в духовку , разогретую до 220 градусов. Через 20 мин слить из противня жир и снизить температуру до 180 и отправить гуся на 1,5-2 часа...

Время приготовления: 3–4 часа Количество порций: 6–8 Рождественский гусь — это классическое блюдо, которое сделает любой праздничный стол особенным. Вкус гуся, пропитанного пряностями, лимоном и яблоками, порадует гостей и создаст атмосферу уюта и тепла. Рождественский гусь — это не просто вкусное мясо. Это традиция, праздник и настоящее произведение кулинарного искусства, которое требует внимания и терпения...