Традиционным блюдом рождественского стола издавна считается запечённый целиком гусь в духовке. Чтобы домашний гусь запечённый в духовке вышел максимально сочным и мягким, приготовьте его с добавлением кислых яблок. Также яблоки придадут птице приятную кислинку и яркий аромат. Необходимые продукты: Способ приготовления: Специи, соль и перец смешать, натереть предварительно вымытую и обсушенную от влаги тушку гуся внутри и снаружи. Оставить мариноваться на одни сутки в холодильнике или холодном месте...

Гусь в духовке, прекрасное блюдо, чтобы приготовить его на Новый год или же Рождество. Очень сочный, ароматный, с приятной румяной корочкой, он станет настоящим украшением вашего стола. Блюдо настолько красивое и вкусное, что просто нельзя оторваться...