Утка на нашем столе частый гость. Стараемся не забывать это вкусное и простое блюдо, в морозильнике всегда лежит пара птичек. Гуся готовим раз в году. Когда мы выбирали технику на кухню, моим требованием к духовке был большой объем. Как раз из-за гуся или индейки. Но утка и средний (трехкилограммовый) гусь влазят и в стандартную духовку. Куда же без них в Рождество? Сегодня поговорим про некоторые нюансы приготовления этой вкусности. Для утки нам понадобится форма с высокими бортами - стеклянная, чугунная или керамическая...

Всем приветик 🤗🤗🤗 Сегодня хочу поделиться рецептом новогоднего или рождественского гуся или утки Готовлю по этому рецепту уже второй год и очень довольна 😌 и не только я, а также и моя семья. У меня был гусь~ 3.5 кг. Запекала около 2 часов 40 минут, но смотрите по своей духовке. Далее нужно замариновать нашу птичку на 2-3 часа Количество ингредиентов указываю на свой вес птицы, будьте внимательны🔻🔻🔻, если у вас меньше , то соответственно уменьшайте ингридиенты. Маринад: 6 ст. л.соевого соуса, сок 1 апельсина, 2 ч...