⌚ ~5 мин. Глинтвейн... Только слышишь это слово и уже чувствуешь, как приятное тепло разливается по всему телу. Как же приготовить этот бодрящий напиток в домашних условиях? Хотите узнать классический рецепт глинтвейна, столь любимого немцами и австрийцами? Не желаете ли ознакомиться с традициями употребления этого вкуснейшего вина в европейских странах? Кажется, нет второго такого напитка, который по популярности в холодный сезон мог бы сравниться с глинтвейном. Это слово произошло от немецкого glühwein, что в переводе означает «горячее вино»...

Штоллен (Stollen, Christstollen) – это немецкий рождественский кекс, рецепт которого изобрели еще средневековые монахи. Сейчас он стал таким же атрибутом зимы, как глинтвейн. Штоллен легко найти под новый год в ближайшей пекарне, но можно и сделать дома. По традиции, штоллен начинают готовить за месяц до католического Рождества (25 декабря). Этот кекс отлично хранится, поэтому его действительно удобно испечь заранее, сразу создав себе праздничное настроение. Пирог изобилия При приготовлении используют множество цукатов, сухофруктов и пряностей...