Хочу сегодня рассказать об очень вкусной и уникальной выпечке родом из Англии. Фруткейк, он же английский кекс, готовится долго: от двух недель до нескольких месяцев, - но вкус стоит того! Приготовление делится на несколько этапов: Итак начнём! Этап первый. Для начала нам понадобится большая банка (1,5 - 2 л) и сухофрукты. Изюм светлый - 150 гр. Изюм тёмный - 150 гр. Вишня сушёная или вяленая - 150 гр. Цитрусовые цукаты - 150 гр. Коньяк - 120 гр. Сухофрукты...