Рождественский стол в Российской Империи: где закупались перед праздниками?
"В наше время безудержного шопинга и всеобъемлющего сетевого маркетинга в России был и остается пример успешной, грамотной и взаимовыгодной торговли, возведенной в ранг высокого искусства. Это елисеевские магазины, прославившие своих хозяев, российское купечество и в конечном итоге всю страну". Знаменитые династии России/ № 25. Елисеевы Как обычно в преддверии новогодних и рождественских праздников русскоязычный интернет изобилует публикациями на тему "А как оно праздновалось раньше". Однако в целом, красной линией этого материала идут воспоминания о том, как праздновался Новый Год в СССР...
258 читали · 1 год назад
Угощаемся в меру: новогоднее застолье по-европейски
Всем известно, что Новый год в Европе по популярности сильно уступает Рождеству. По принятому в западных странах исчислению Рождество приходит раньше, чем наступает смена календарного года, поэтому главные ресурсы праздника к 31-му декабря уже истощаются, и наступление Нового года отмечается достаточно формально. С другой стороны, во множестве европейских стран существуют свои давние кулинарные традиции новогоднего застолья, многие из которых могли бы успешно заменить наши привычные майонезные салаты - убийцы хороших фигур и враги здорового питания...