Сегодня готовим вкусній Рождественский Калач. В чашу вливаем слегка теплое молоко. Добавляем сахар и щепотку соли, ванильный сахар, вбиваем яйца, вливаем растопленное сливочное масло комнатной температуры, кладем сухие дрожжи и половину муки. Можно всё взбить кухонной машиной. А можно и миксером (до допустимой высоты). Также добавляем в смесь 20 грамм коньяка (можно использовать ром или самогон). Когда все ингредиенты хорошо соединяться и получится однородное тесто, добавляем вторую половину муки и тщательно вымешиваем...