Сегодня готовим вкусній Рождественский Калач. В чашу вливаем слегка теплое молоко. Добавляем сахар и щепотку соли, ванильный сахар, вбиваем яйца, вливаем растопленное сливочное масло комнатной температуры, кладем сухие дрожжи и половину муки. Можно всё взбить кухонной машиной. А можно и миксером (до допустимой высоты). Также добавляем в смесь 20 грамм коньяка (можно использовать ром или самогон). Когда все ингредиенты хорошо соединяться и получится однородное тесто, добавляем вторую половину муки и тщательно вымешиваем...

Эта реальная история, случившаяся под Рождество, произошла недавно. История, после которой трудно не верить в чудо. И пусть это чудо рукотворно, но, может быть, этого и ждут от нас Небеса? ...Алексей все же зарегистрировался в соцсети, надо контролировать ребят, продвигающих его компанию. И сразу же посыпались сообщения от бывших одноклассников, однокурсников, детских приятелей. Он не был в родном городе лет десять, с тех пор, как окончательно перевез родителей к себе в столицу, и теперь с интересом рассматривал фотографии, с трудом узнавая былых знакомых...